반드시 먹어야 할 착한 지방

사람들은 흔히 지방이 몸에 나쁘다, 몸무게와 콜레스테롤 수치를 높이고 

심장과 혈관에 상하게 하고 당뇨에 악영향을 끼치는 주범이라 생각합니다. 

"착한 지방"이 들으면 참 억울할 듯 한데요

지방에도 다양한 종류가 있고 우리 몸을 도리어 날씬한 몸매로 바꿔주는 '착한 지방'도 있다는 

사실을 알고 있으셨나요?

다이어트할때는 특히 지방을 멀리하게 되는데요~~

우리몸에 꼭 필요한 착한 지방에 대해서 좀 알아보려고합니다.

 

1. 코코넛 오일                        

요즘 이슈가 되고있는 코코넛 오일은 착한 지방에 대표주자라고 할 수 있습니다.

코코넛오일은 다른 오일과는 달리 섭취 즉시 에너지원으로 사용되어 신진대사를 촉진시킨다고 알려져 있습니다. 실제로도 같은 양을 먹어도 신진대사를 촉진시켜 몸에 살이 덜 찔 수 있도록 도와주는 것으로 유명하죠~~

 

2. 아보카도

유명 헬스 전문가 애니로레스는 '모든음식에 아보카도를 넣어서 먹는다' 고 밝힌 만큼 살을 빼는데도 

효과적이지만 단일불포화지방산이 다량 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤이 몸에 쌓이는 것을 막아준다고 알려져있습니다

 

3. 연어

오메가-3 지방산을 많이 함유하고 있는 연어는 하루에 필요한 비타민 D가 포함되어있고 

고단백 저칼로리로 다이어트에도 효과적입니다.

두툼한 생선을 일주일에 2번이상 먹으면 좋다고 하는데요.

그중에서 연어는 특히 훌륭하다고 합니다

다만 전문가들은 야생 연어와 양식연어가 함유하고 있는 영양소가 다를수 있으니 

가급적이면 야생연어를 섭취하는 것이 좋다고 하지만 야생연어를 구입하기 힘드시니 

양식연어라도 많이 섭취하시고 저는 연어 자체를 싫어하는 사람이라 참치나 고등어로 대체해볼까 합니다.

 

4. 올리브오일 

건강한 오일중 다들 잘알고 계시는 올리브 오일은 아보카도와 마찬가지로 단일 불포화지방을 다량포함하고있어 심장질환이나 고혈압, 콜레스테롤등의 부작용을 유발하지 않으며, 오래 포만감을 느낄수 있기에 다이어트에 유익하니 샐러드드레싱으로 사용할때 다른 오일보단 올리브 오일을 사용해서 드레싱을 만들어 드시면 참 좋을꺼 같습니다.

 

5. 아몬드 

아몬드는 포만감이 높아 다른 견과류보다 다이어트시 간식으로 섭취하면 좋습니다.

또한 단백질과 섬유질이 풍부해 식욕억제에도 효과가 있으니 간식으로 섭취하실때 견과류 꼭 섭취하세요

기름에 튀긴 과자보단 이런 견과류들이 몸에도 좋으니 간식을 한번들 바꿔보심이 어떠실런지요?~

 

6. 계란노른자

일반적으로 다이어트시 근육을 키우기 위해 노른자를 버리고 흰자만 먹는 경우가 많으시죠?

저도 노른자보단 흰자만 좋아하는 편이긴하지만 노른자에는 흰자가 가지지 못한 비타민 A, D, E, K 와 칼슘, 철분, 엽산 등의 영양소가 풍부합니다. 달걀은 포만감이 높고 칼로리가 낮기 때문에 다이어트 식품으로도 유용하다고 하네요

 

이렇듯 나쁘게만 생각했던 지방.

하지만 우리몸엔 좋은 것도 있다는 사실을 조금이나마 도움이 되셨는지?~~

건강을 위해서 운동도 중요하지만 그만큼 음식이 중요하다는 사실을 깨닫고  

좋은 지방과 좋은 음식으로 여름을 맞이하여 건강하게 지내시길 바랍니다

 

 

 

 

 

	( 글쓴이 :영양팀 영양사 양정화  )
	최선을 다하는 모습으로 찾아뵙겠습니다